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《市场监督管理》2024年第9期
《市场监督管理》2024年第9期
以信息化追溯体系建设开启食品安全智慧治理的大门
在数字化转型浪潮的推动下，食品安全治理正在由分散、被动、静态的传统治理逐步向集约、主动、动态的智慧治理转变，其中最为基础和重要的环节莫过于食品安全追溯体系的建设。一方面，追溯体系的构建关系到食品安全全产业链条的基础信息获取能力，对于整个食品安全智慧治理体系的建设质量具有决定性作用；另一方面，追溯体系建设过程涉及面广、利益主体多元、信息获取成本高，也成为了食品安全智慧治理体系建设的难点。
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